～本草成綱施聖手～

     

       「四角豆」是近年來湧現出來的熱門蔬菜之一。其原產熱帶，主要分佈於東南亞及西非地區。四角豆是一種十分特別的豆類，形狀有點古怪。一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，它的營養價值很高，含蛋白質、維生素、多種礦物質，被人們稱作「綠色金子」、「奇蹟植物」效用超出其他豆類和一般蔬菜，更被譽為「豆中之王」。

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       在此謝謝Ｍａ　Ｇｒａｎｄ，這張相片是她拍的，是四角豆的花，蜓也借來寫上一首詩～～